Panneau de gypse hydrofuge YATAI pour la rénovation d'un restaurant côtier

Vue d'ensemble du projet

Blue Wave Bistro, un restaurant de fruits de mer populaire dans une ville côtière, a rencontré des problèmes persistants avec ses murs de cuisine et de toilettes.la teneur élevée en sel dans l'air et la vapeur fréquente de la cuisson ont créé un environnement hyperhumideDans les 18 mois qui ont suivi sa dernière rénovation, les plaques de plâtre traditionnelles de ces régions avaient développé des moisissures, des déformations aux bords et nécessitaient des réparations mensuelles coûteuses.la direction du restaurant a prévu une rénovation ciblée au début de 2025, en privilégiant les matériaux qui peuvent résister à l'exposition prolongée à l'humidité et au sel.

Pourquoi le plateau de plâtre imperméable YATAI?

Après avoir testé des échantillons provenant de 6 fabricants, Blue Wave Bistro a sélectionné des panneaux de plâtre imperméables à l'eau YATAI pour trois raisons essentielles:

• Une meilleure résistance à l'humidité: Les tests de laboratoire ont montré que le noyau de YATAI, traité avec un composé hydrofuge exclusif, a conservé 95% de son intégrité structurelle après 1,000 heures d'exposition continue à 90% d'humidité, bien supérieure à celle de ses concurrents (rétention moyenne de 65%).

• Protection contre la corrosion par le sel: Le revêtement PVC du panneau contient des additifs anti-corrosifs, dont il est prouvé qu'ils résistent à la dégradation par l'air salé dans les environnements côtiers, une exigence essentielle pour le bistrot.

• Fonctionnalité et esthétique: Malgré sa durabilité, les planches de YATAI sont légères (8 kg/m2) et faciles à couper, ce qui permet à l'entrepreneur d'obtenir des bords incurvés sur mesure pour le design moderne du restaurant.Sa surface lisse accepte également la peinture sans imprimante, ce qui réduit le temps d'installation.

Processus de mise en œuvre

• Pré-installation: L'équipe de rénovation a enlevé les anciennes planches endommagées et a traité le cadre sous-jacent avec un spray anti-mousse.

• Installation: plus de 200 m2 de plaques de plâtre imperméables de 12 mm d'épaisseur ont été installés sur des boulons métalliques.et les coutures ont été renforcées avec du ruban adhésif en fibre de verre pour éviter les fissures.

• FinitionAprès 72 heures de durcissement, les planches ont été peintes avec une peinture marine résistante aux moisissures.un scellant transparent sans danger pour les aliments a été appliqué sur les zones proches des cuisinières pour une protection supplémentaire.

Résultats après 8 mois

• Résistance à l'humidité: Les inspections ont révélé qu'il n'y avait pas de moisissure ni de déformation, même dans la zone de lavage de vaisselle à vapeur.

• Réduction des coûts: Le restaurant a éliminé les coûts de réparation mensuels ((300 ¥) 500) et évité les fermetures potentielles dues à des dommages aux murs.000.

• Bénéfices opérationnels: La surface durable a résisté à un nettoyage fréquent avec des désinfectants agressifs, conservant une apparence polie.Le personnel a déclaré que les murs se sentaient "plus résistants" et plus faciles à entretenir par rapport au matériau précédent.

Commentaires des clients

Le choix de YATAI a été un tournant pour notre emplacement côtier, a déclaré Marco Ruiz, propriétaire du Blue Wave Bistro.Mais aucun ne résistait à la vapeur de notre cuisine et à l'air de l'océan.Les panneaux YATAI sont aussi beaux aujourd'hui qu'au jour de leur installation, et les économies ont été considérables.