خلاصه پروژه

رستوران "بلو وِو" که رستوران معروف غذاهای دریایی در یک شهر ساحلی است، با مشکلات مداوم در دیوار آشپزخانه و دستشویی اش مواجه شده است.مقدار زیاد نمک در هوا و بخار مکرر از پخت و پز باعث ایجاد یک محیط بسیار مرطوب می شوددر عرض 18 ماه بعد از آخرین بازسازی، تخته های گچ سنتی در این مناطق، قالب و شکستگی در لبه ها را ایجاد کرده و نیاز به تعمیرات ماهانه گران قیمت دارند.مدیریت رستوران یک بازسازی هدفمند را در اوایل سال 2025 برنامه ریزی کرده است، اولویت مواد است که می تواند مقاومت در معرض طولانی مدت رطوبت و نمک.

چرا ياتاي پنبه ضد آب؟

پس از آزمایش نمونه هایی از 6 تولید کننده، بلو ویو بیسترو به سه دلیل مهم، صفحه گچ ضد آب YATAI را انتخاب کرد:

• مقاومت بیشتر در برابر رطوبت: آزمايشات آزمايشگاهي نشان داد که هسته ياتاي، که با يک ماده ضد آب مورد درمان قرار گرفته، 95 درصد از تماميت ساختاري خود را پس از 1 ماه حفظ کرده000 ساعت قرار گرفتن به طور مداوم در معرض رطوبت 90٪.

• حفاظت از خوردگی نمک: پوشش PVC تابلو حاوی افزودنی های ضد خوردگی است که ثابت شده است در برابر تخریب از هوای مملو از نمک در محیط های ساحلی مقاومت می کند.

• قابلیت کار و زیبایی شناسی: علیرغم دوام آن، تخته های YATAI سبک وزن (8 کیلوگرم / متر مربع) و آسان برای برش هستند، به پیمانکار اجازه می دهد تا لبه های منحنی سفارشی را برای طراحی مدرن رستوران به دست آورد.سطح صاف آن را نیز پذیرفته شده رنگ مواد غذایی امن بدون پرایمر، کاهش زمان نصب.

فرآیند اجرای

• آماده سازی قبل از نصب: تیم بازسازی تخته های قدیمی آسیب دیده را برداشته و قاب زیرین را با اسپری ضد قارچ درمان کرده اند. آنها اطمینان حاصل کردند که تمام سطوح خشک هستند (محصول رطوبت < 12٪) تا حداکثر چسبندگی را افزایش دهند.

• نصب: بیش از 200 متر مربع از تخته های گیتس ضد آب YATAI با ضخامت 12 میلی متر بر روی میله های فلزی نصب شد.و خياط ها با نوار شبكه اي از فيبرگلاس تقويت شده اند تا از ترکيدن جلوگیری شود.

• پایان دادن: بعد از 72 ساعت سخت شدن، تخته ها با رنگ مقاوم به پليد در سطح دریایی رنگ آوري شدند.برای محافظت بیشتر، یک ماده بسته بندی شفاف برای مواد غذایی در مناطق نزدیک ایستگاه های پخت و پز استفاده شده است..

نتایج پس از هشت ماه

• عملکرد رطوبت: بازرسی ها نشان داد که حتی در ناحیه ظرفشویی با بخار زیاد، هیچ گونه رشد یا انحطاط قالب وجود ندارد. یک رطوبت سنج نشان داد که مقادیر سطح به طور مداوم کمتر از 15٪ است

• پس انداز هزینه ها: رستوران هزینه های تعمیر ماهانه ((300 ¥) 500) را از بین برد و از بسته شدن احتمالی به دلیل آسیب به دیوار جلوگیری کرد.000.

• مزایای عملیاتی: سطح ماندگار با تمیز کردن مکرر با ضدعفونی کننده های خشن مقاومت می کند و ظاهر شیک را حفظ می کند.کارکنان گزارش داده اند که دیوارها در مقایسه با مواد قبلی، محکم تر و نگهداری آسان تر شده اند..

شهادت مشتری

"انتخاب YATAI یک تغییر در موقعیت ساحلی ما بود" مارک رویز، صاحب بلیو وِو بیسترو گفت.اما هيچکدوم به بخار آشپزخونه و هواي اقيانوس مان مقاومت نميکننهیئت مدیره یاتای امروز به خوبی به نظر می رسد و صرفه جویی در هزینه ها قابل توجه بوده است. ما در حال حاضر در حال برنامه ریزی برای استفاده از آنها در گسترش بار در حیاط بیرون هستیم.