YATAI กระดานไพสต์กันน้ําในการปรับปรุงร้านอาหารชายฝั่ง

ภาพรวมโครงการ

Blue Wave Bistro ร้านอาหารทะเลชื่อดังในเมืองชายฝั่งประสบปัญหาอย่างต่อเนื่องกับผนังห้องครัวและห้องน้ำ ตั้งอยู่ห่างจากชายหาดเพียง 500 เมตร อากาศที่มีเกลือสูงและความชื้นบ่อยครั้งจากการปรุงอาหารทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นสูง ภายใน 18 เดือนหลังจากการปรับปรุงครั้งล่าสุด บอร์ดฉาบยิปซัมแบบดั้งเดิมในบริเวณเหล่านี้ได้เกิดเชื้อรา บิดงอที่ขอบ และต้องมีการซ่อมแซมรายเดือนที่มีค่าใช้จ่ายสูง เพื่อแก้ไขปัญหานี้ ผู้บริหารร้านอาหารจึงวางแผนการปรับปรุงเฉพาะจุดในช่วงต้นปี 2025 โดยให้ความสำคัญกับวัสดุที่สามารถทนทานต่อความชื้นและการสัมผัสเกลือในระยะยาว

ทำไมต้องใช้บอร์ดฉาบยิปซัมกันน้ำ YATAI?

หลังจากทดสอบตัวอย่างจากผู้ผลิต 6 ราย Blue Wave Bistro ได้เลือกใช้บอร์ดฉาบยิปซัมกันน้ำ YATAI ด้วยเหตุผลสำคัญ 3 ประการ:

• ความทนทานต่อความชื้นที่เพิ่มขึ้น: การทดสอบในห้องปฏิบัติการแสดงให้เห็นว่าแกนกลางของ YATAI ซึ่งผ่านการบำบัดด้วยสารประกอบกันน้ำที่เป็นกรรมสิทธิ์ ยังคงรักษาความสมบูรณ์ของโครงสร้างไว้ได้ 95% หลังจากสัมผัสกับความชื้น 90% อย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 1,000 ชั่วโมง ซึ่งเหนือกว่าคู่แข่งอย่างมาก (โดยเฉลี่ย 65% ของการคงสภาพ)

• การป้องกันการกัดกร่อนจากเกลือ: สารเคลือบ PVC ของบอร์ดมีสารเติมแต่งป้องกันการกัดกร่อน ซึ่งพิสูจน์แล้วว่าทนทานต่อการเสื่อมสภาพจากอากาศที่มีเกลือในสภาพแวดล้อมชายฝั่ง ซึ่งเป็นข้อกำหนดสำคัญสำหรับร้านอาหาร

• การใช้งานและความสวยงาม: แม้จะมีความทนทาน แต่บอร์ดของ YATAI มีน้ำหนักเบา (8 กก./ตร.ม.) และตัดง่าย ทำให้ผู้รับเหมาสามารถสร้างขอบโค้งแบบกำหนดเองสำหรับการออกแบบที่ทันสมัยของร้านอาหารได้ พื้นผิวที่เรียบเนียนยังยอมรับสีที่ปลอดภัยสำหรับอาหารโดยไม่ต้องใช้ไพรเมอร์ ซึ่งช่วยลดเวลาในการติดตั้ง

กระบวนการดำเนินการ

• การเตรียมการก่อนการติดตั้ง: ทีมงานปรับปรุงได้นำบอร์ดเก่าที่เสียหายออกและทำการบำบัดโครงสร้างพื้นฐานด้วยสเปรย์ป้องกันเชื้อรา พวกเขาตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นผิวทั้งหมดแห้ง (ปริมาณความชื้น <12%) เพื่อเพิ่มการยึดเกาะสูงสุด

• การติดตั้ง: บอร์ดฉาบยิปซัมกันน้ำ YATAI หนา 12 มม. กว่า 200 ตร.ม. ถูกติดตั้งบนโครงโลหะ ข้อต่อถูกปิดผนึกด้วยปูนโป๊วกันน้ำที่เป็นกรรมสิทธิ์ของ YATAI และรอยต่อถูกเสริมด้วยเทปตาข่ายไฟเบอร์กลาสเพื่อป้องกันการแตกร้าว

• การตกแต่ง: หลังจากบ่มเป็นเวลา 72 ชั่วโมง บอร์ดถูกทาสีด้วยสีเกรดมารีนที่ทนต่อเชื้อรา ในห้องครัว มีการใช้น้ำยาเคลือบหลุมร่องฟันที่ปลอดภัยสำหรับอาหารกับบริเวณใกล้สถานีทำอาหารเพื่อการปกป้องเป็นพิเศษ

ผลลัพธ์หลังจาก 8 เดือน

• ประสิทธิภาพด้านความชื้น: การตรวจสอบพบว่าไม่มีการเจริญเติบโตของเชื้อราหรือการบิดงอ แม้ในบริเวณล้างจานที่มีไอน้ำมาก เครื่องวัดความชื้นแสดงค่าการอ่านพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอต่ำกว่า 15% ซึ่งอยู่ในขีดจำกัดที่ปลอดภัย

• การประหยัดต้นทุน: ร้านอาหารกำจัดค่าใช้จ่ายในการซ่อมแซมรายเดือน ((300–)500) และหลีกเลี่ยงการปิดทำการที่อาจเกิดขึ้นเนื่องจากความเสียหายของผนัง การประหยัดทั้งหมดจนถึงปัจจุบันเกิน $4,000

• ประโยชน์ในการดำเนินงาน: พื้นผิวที่ทนทานทนทานต่อการทำความสะอาดบ่อยครั้งด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อที่รุนแรง ทำให้รูปลักษณ์ดูดี พนักงานรายงานว่าผนังรู้สึก “แข็งแรงกว่า” และดูแลรักษาง่ายกว่าเมื่อเทียบกับวัสดุก่อนหน้านี้

คำรับรองจากลูกค้า

“การเลือกใช้ YATAI เป็นตัวเปลี่ยนเกมสำหรับทำเลที่ตั้งชายฝั่งของเรา” Marco Ruiz เจ้าของ Blue Wave Bistro กล่าว “เราเคยลองใช้โซลูชัน ‘กันน้ำ’ มาก่อนหน้านี้ แต่ไม่มีโซลูชันใดทนทานต่อไอน้ำในครัวและอากาศในมหาสมุทรได้ บอร์ดของ YATAI ดูดีเหมือนเดิมในวันนี้เหมือนกับวันที่ติดตั้ง และการประหยัดต้นทุนก็มีความสำคัญอย่างยิ่ง เรากำลังวางแผนที่จะใช้บอร์ดเหล่านี้ในการขยายบาร์ลานกลางแจ้งของเราแล้ว”