Το Blue Wave Bistro, ένα δημοφιλές εστιατόριο θαλασσινών σε μια παραλιακή πόλη, αντιμετώπισε επίμονα προβλήματα με τους τοίχους της κουζίνας και των τουαλετών του.Η υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι στον αέρα και ο συχνός ατμός από το μαγείρεμα δημιούργησαν ένα υπερ-υρετό περιβάλλονΜέσα σε 18 μήνες από την τελευταία ανακαίνιση, οι παραδοσιακές πλακέτες γύψου σε αυτές τις περιοχές είχαν αναπτύξει μούχλα, είχαν παραμορφωθεί στις άκρες και απαιτούσαν δαπανηρές μηνιαίες επισκευές.Η διοίκηση του εστιατορίου σχεδίασε μια στοχευμένη ανακαίνιση στις αρχές του 2025, δίνοντας προτεραιότητα στα υλικά που μπορούν να αντέξουν την μακροχρόνια έκθεση σε υγρασία και αλάτι.
Μετά από δοκιμές δειγμάτων από 6 κατασκευαστές, το Blue Wave Bistro επέλεξε την υδροστεγή πλαστική πλακέτα YATAI για τρεις κρίσιμους λόγους:
Η επιλογή της YATAI ήταν θεμελιώδης για την παράκτια τοποθεσία μας, δήλωσε ο Marco Ruiz, ιδιοκτήτης του Blue Wave Bistro.Αλλά κανένας δεν αντέχει στον ατμό της κουζίνας μας και τον αέρα του ωκεανού.Οι σανίδες YATAI φαίνονται σήμερα τόσο καλές όσο την ημέρα που εγκαταστάθηκαν και η εξοικονόμηση κόστους ήταν σημαντική.