Σύνοψη του έργου

Το Blue Wave Bistro, ένα δημοφιλές εστιατόριο θαλασσινών σε μια παραλιακή πόλη, αντιμετώπισε επίμονα προβλήματα με τους τοίχους της κουζίνας και των τουαλετών του.Η υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι στον αέρα και ο συχνός ατμός από το μαγείρεμα δημιούργησαν ένα υπερ-υρετό περιβάλλονΜέσα σε 18 μήνες από την τελευταία ανακαίνιση, οι παραδοσιακές πλακέτες γύψου σε αυτές τις περιοχές είχαν αναπτύξει μούχλα, είχαν παραμορφωθεί στις άκρες και απαιτούσαν δαπανηρές μηνιαίες επισκευές.Η διοίκηση του εστιατορίου σχεδίασε μια στοχευμένη ανακαίνιση στις αρχές του 2025, δίνοντας προτεραιότητα στα υλικά που μπορούν να αντέξουν την μακροχρόνια έκθεση σε υγρασία και αλάτι.

Γιατί το υδραυλικό πλαστικό της YATAI;

Μετά από δοκιμές δειγμάτων από 6 κατασκευαστές, το Blue Wave Bistro επέλεξε την υδροστεγή πλαστική πλακέτα YATAI για τρεις κρίσιμους λόγους:

• Ενισχυμένη αντοχή στην υγρασία: Οι εργαστηριακές δοκιμές έδειξαν ότι ο πυρήνας του YATAI, που είχε υποβληθεί σε επεξεργασία με μια ιδιόκτητη υδροανθεκτική ένωση, διατήρησε το 95% της δομικής ακεραιότητάς του μετά από 1 ώρα.000 ώρες συνεχούς έκθεσης σε υγρασία 90%.

• Προστασία από τη διάβρωση από το αλάτιΗ επιφάνεια του PVC περιέχει αντιβροχυντικές πρόσθετες ύλες, οι οποίες έχουν αποδειχθεί ότι αντέχουν στην υποβάθμιση από αλατισμένο αέρα σε παράκτια περιβάλλοντα, μια βασική απαίτηση για το bistro.

• Εφαρμοσιμότητα και αισθητική: Παρά την αντοχή τους, οι σανίδες του YATAI είναι ελαφριές (8kg/m2) και εύκολο να κοπούν, επιτρέποντας στον εργολάβο να επιτύχει προσαρμοσμένες καμπυλωτές άκρες για τον σύγχρονο σχεδιασμό του εστιατορίου.Η ομαλή επιφάνεια του αποδέχεται επίσης ασφαλείς για τα τρόφιμα χρώματα χωρίς βάσεις., μειώνοντας τον χρόνο εγκατάστασης.

Διαδικασία εφαρμογής

• Προετοιμασία εγκατάστασης: Η ομάδα ανακαίνισης αφαίρεσε τις παλιές κατεστραμμένες σανίδες και επεξεργάστηκε το υποκείμενο πλαίσιο με αντιμυκητιαστικό ψεκασμό.

• ΕγκατάστασηΠάνω από 200 τετραγωνικά μέτρα υδροστεγούς γύψου πάχους 12 χιλιοστών εγκαταστάθηκαν σε μεταλλικά μπουλόνια.και οι ραφές ενισχύθηκαν με ταινία πλέγματος από ίνες γυαλιού για να αποφευχθεί η ρωγμή.

• ΤελείαΜετά από 72 ώρες ανθεκτικότητας, οι σανίδες βάφτηκαν με βαφή που αντέχει στη μούχλα.Εφαρμόστηκε διαυγές σφραγιστικό ασφαλείας τροφίμων σε περιοχές κοντά σε σταθμούς μαγειρέματος για επιπλέον προστασία..

Τα αποτελέσματα μετά από 8 μήνες

• Επιδόσεις υγρασίαςΟι επιθεωρήσεις έδειξαν μηδενική ανάπτυξη μούχλας ή παραμόρφωση, ακόμη και στην περιοχή πλύσης πιάτων με βαρύ ατμό.

• Εξοικονόμηση κόστουςΤο εστιατόριο εξάλειψε μηνιαία έξοδα επισκευής (£300) 500 και απέφυγε πιθανό κλείσιμο λόγω ζημιών στους τοίχους.000.

• Λειτουργικά οφέλη: Η ανθεκτική επιφάνεια αντέχει στο συχνό καθαρισμό με σκληρά απολυμαντικά, διατηρώντας μια γυαλισμένη εμφάνιση.Το προσωπικό ανέφερε ότι οι τοίχοι αισθάνθηκαν πιο ανθεκτικοί και ευκολότεροι στη συντήρηση σε σύγκριση με το προηγούμενο υλικό.

Απόδειξη πελάτη

Η επιλογή της YATAI ήταν θεμελιώδης για την παράκτια τοποθεσία μας, δήλωσε ο Marco Ruiz, ιδιοκτήτης του Blue Wave Bistro.Αλλά κανένας δεν αντέχει στον ατμό της κουζίνας μας και τον αέρα του ωκεανού.Οι σανίδες YATAI φαίνονται σήμερα τόσο καλές όσο την ημέρα που εγκαταστάθηκαν και η εξοικονόμηση κόστους ήταν σημαντική.