Przegląd Projektu

Blue Wave Bistro, popularna restauracja serwująca owoce morza w nadmorskim mieście, borykała się z powtarzającymi się problemami ze ścianami w kuchni i toaletach. Zlokalizowana zaledwie 500 metrów od plaży, wysoka zawartość soli w powietrzu i częsta para z gotowania tworzyły środowisko o wysokiej wilgotności. W ciągu 18 miesięcy od ostatniego remontu, tradycyjne płyty gipsowo-kartonowe w tych obszarach pokryły się pleśnią, wygięły na krawędziach i wymagały kosztownych miesięcznych napraw. Aby to rozwiązać, zarząd restauracji zaplanował ukierunkowany remont na początek 2025 roku, priorytetyzując materiały, które mogłyby wytrzymać długotrwałe działanie wilgoci i soli.

Dlaczego płyta gipsowo-kartonowa YATAI Waterproof?

Po przetestowaniu próbek od 6 producentów, Blue Wave Bistro wybrało wodoodporną płytę gipsowo-kartonową YATAI z trzech kluczowych powodów:

• Zwiększona odporność na wilgoć: Testy laboratoryjne wykazały, że rdzeń YATAI, potraktowany zastrzeżonym związkiem hydrofobowym, zachował 95% swojej integralności strukturalnej po 1000 godzinach ciągłego narażenia na 90% wilgotność – znacznie przewyższając konkurencję (średnio 65% zachowania).

• Ochrona przed korozją solną: Powłoka PVC płyty zawiera dodatki antykorozyjne, które udowodniono, że chronią przed degradacją spowodowaną powietrzem nasyconym solą w środowiskach nadmorskich – kluczowe wymaganie dla bistro.

• Łatwość obróbki i estetyka: Pomimo swojej trwałości, płyty YATAI są lekkie (8 kg/m²) i łatwe do cięcia, co pozwala wykonawcy na uzyskanie niestandardowych, zakrzywionych krawędzi dla nowoczesnego designu restauracji. Gładka powierzchnia akceptowała również farbę bezpieczną dla żywności bez podkładu, skracając czas instalacji.

Proces wdrażania

• Przygotowanie przed instalacją: Zespół remontowy usunął stare, uszkodzone płyty i potraktował podkonstrukcję sprayem przeciw pleśni. Upewnili się, że wszystkie powierzchnie są suche (zawartość wilgoci <12%), aby zmaksymalizować przyczepność.

• Instalacja: Ponad 200 m² wodoodpornych płyt gipsowo-kartonowych YATAI o grubości 12 mm zostało zainstalowanych na metalowych słupkach. Połączenia zostały uszczelnione zastrzeżoną, wodoodporną szpachlą YATAI, a szwy wzmocniono taśmą z siatki z włókna szklanego, aby zapobiec pękaniu.

• Wykończenie: Po utwardzeniu przez 72 godziny, płyty zostały pomalowane farbą klasy morskiej, odporną na pleśń. W kuchni, bezbarwny, bezpieczny dla żywności uszczelniacz został nałożony na obszary w pobliżu stanowisk do gotowania dla dodatkowej ochrony.

Wyniki po 8 miesiącach

• Wydajność w zakresie wilgoci: Inspekcje wykazały brak wzrostu pleśni i wypaczeń, nawet w obszarze zmywania naczyń, gdzie występuje duża ilość pary. Miernik wilgotności wykazał odczyty powierzchniowe stale poniżej 15% – znacznie poniżej bezpiecznych limitów.

• Oszczędności kosztów: Restauracja wyeliminowała miesięczne koszty napraw ((300–)500) i uniknęła potencjalnych zamknięć z powodu uszkodzeń ścian. Całkowite oszczędności do dnia dzisiejszego przekraczają 4000 USD.

• Korzyści operacyjne: Trwała powierzchnia wytrzymała częste czyszczenie silnymi środkami dezynfekującymi, zachowując wypolerowany wygląd. Personel zgłosił, że ściany wydawały się „solidniejsze” i łatwiejsze w utrzymaniu w porównaniu do poprzedniego materiału.

Rekomendacja klienta

„Wybór YATAI był przełomem dla naszej nadmorskiej lokalizacji” – powiedział Marco Ruiz, właściciel Blue Wave Bistro. „Próbowaliśmy każdego „wodoodpornego” rozwiązania wcześniej, ale żadne nie wytrzymało pary z naszej kuchni i morskiego powietrza. Płyty YATAI wyglądają dziś tak dobrze, jak w dniu ich instalacji, a oszczędności kosztów są znaczące. Planujemy już użyć ich w rozbudowie naszego baru na patio na zewnątrz.”