परियोजना का अवलोकन
ब्लू वेव बिस्ट्रो, एक तटीय शहर में एक लोकप्रिय समुद्री भोजन रेस्तरां, अपनी रसोई और शौचालय की दीवारों के साथ लगातार समस्याओं का सामना किया।हवा में उच्च नमक की मात्रा और खाना पकाने से होने वाली बार-बार वाष्प ने अति आर्द्र वातावरण पैदा कियाइसके अंतिम नवीनीकरण के 18 महीनों के भीतर, इन क्षेत्रों में पारंपरिक जिप्सम बोर्डों ने मोल्ड विकसित किया था, किनारों पर विकृत, और महंगी मासिक मरम्मत की आवश्यकता थी।रेस्तरां के प्रबंधन ने 2025 की शुरुआत में एक लक्षित नवीनीकरण की योजना बनाई है, ऐसे सामग्रियों को प्राथमिकता देना जो लंबे समय तक नमी और नमक के संपर्क में रह सकें।
क्यों YATAI वाटरप्रूफ जिप्सम बोर्ड?
छह निर्माताओं के नमूनों का परीक्षण करने के बाद, ब्लू वेव बिस्ट्रो ने तीन महत्वपूर्ण कारणों से याताई जलरोधक जिप्सम बोर्ड का चयन कियाः
- नमी के प्रतिरोध में सुधार: प्रयोगशाला परीक्षणों से पता चला है YATAI के कोर, एक स्वामित्व वाली जल-विरोधी यौगिक के साथ इलाज किया, 1 के बाद अपनी संरचनात्मक अखंडता का 95% बरकरार रखा,90 प्रतिशत आर्द्रता के लिए निरंतर जोखिम के 000 घंटे (औसत 65% प्रतिधारण).
- नमक संक्षारण संरक्षण: बोर्ड की पीवीसी कोटिंग में एंटी-कोरोसिव एडिटिव्स होते हैं, जो कि तटीय वातावरण में नमकीन भरी हवा से होने वाले अपघटन के प्रति प्रतिरोधी साबित होते हैं।
- कार्यक्षमता और सौंदर्यशास्त्र: अपनी स्थायित्व के बावजूद, YATAI के बोर्ड हल्के (8kg/m2) और काटने में आसान हैं, जिससे ठेकेदार को रेस्तरां के आधुनिक डिजाइन के लिए कस्टम घुमावदार किनारों को प्राप्त करने की अनुमति मिलती है।इसकी चिकनी सतह भी बिना प्राइमर के खाद्य-सुरक्षित पेंट को स्वीकार करती है, स्थापना के समय को कम करता है।
कार्यान्वयन प्रक्रिया
- पूर्व-स्थापना तैयारी: नवीनीकरण टीम ने पुराने क्षतिग्रस्त बोर्डों को हटा दिया और उनके नीचे के फ्रेमिंग को एंटी-मोल्ड स्प्रे के साथ इलाज किया। उन्होंने सुनिश्चित किया कि सभी सतहें सूखी हों (नमी सामग्री <12%) आसंजन को अधिकतम करने के लिए।
- स्थापना: YATAI के 12 मिमी मोटी पनरोक प्लाज्मा बोर्डों के 200 वर्ग मीटर से अधिक धातु के स्टड पर स्थापित किए गए थे। जोड़ों को YATAI के स्वामित्व वाले जल प्रतिरोधी पुट्टी से सील किया गया था,और सीमों को दरार से बचाने के लिए फाइबरग्लास जाल टेप के साथ सुदृढ़ किया गया था.
- समापन: 72 घंटे के उपचार के बाद, बोर्डों को समुद्री-ग्रेड, मोल्डो प्रतिरोधी पेंट के साथ चित्रित किया गया था।अतिरिक्त सुरक्षा के लिए खाना पकाने के स्टेशनों के पास के क्षेत्रों पर एक पारदर्शी खाद्य-सुरक्षित सीलेंट लगाया गया था.
8 महीने के बाद परिणाम
- नमी प्रदर्शन: निरीक्षणों से पता चला कि भाप से भारी डिशवॉशिंग क्षेत्र में भी मोल्ड का कोई विकास या विकृति नहीं हुई। एक नमी मीटर ने सतह रीडिंग को लगातार 15% से नीचे दिखाया।
- लागत बचत: रेस्तरां ने मासिक मरम्मत की लागत ((300 ₹) 500) को समाप्त कर दिया और दीवार क्षति के कारण संभावित बंद होने से बचा।000.
- परिचालन लाभ: टिकाऊ सतह कठोर सैनिटाइज़रों से लगातार सफाई का सामना करती है, जिससे चमकदार उपस्थिति बनी रहती है।स्टाफ ने बताया कि दीवारें पहले की सामग्री की तुलना में मजबूत और बनाए रखने में आसान थीं।.
ग्राहक प्रशंसापत्र
"याताई को चुनना हमारे तटीय स्थान के लिए एक गेम चेंजर था", ब्लू वेव बिस्ट्रो के मालिक मार्को रुइज़ ने कहा।लेकिन कोई भी हमारे रसोई के भाप और समुद्र की हवा के साथ खड़ा था. यताई के बोर्ड आज भी उतने ही अच्छे लगते हैं जितने कि जब वे स्थापित किए गए थे, और लागत बचत महत्वपूर्ण रही है। हम पहले से ही अपने आउटडोर आँगन बार के विस्तार में उनका उपयोग करने की योजना बना रहे हैं।